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トップ > 検索結果 > ブーランジュリー パリゼット　塩塚雅也さん
No.32

ブーランジュリー パリゼット　塩塚雅也さん

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塩塚シェフが目指すのは、修業時代に出会った“フランスの味”を再現すること。今も忘れられないパンの味をこの場所で独り、追いかけている・・・

※ 情報は取材当時のものとなります。現在は状況が変わっている場合もございますのでご了承ください。
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