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No.734

Panaderia Vol.19

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タイトル：焼き菓子のすべて/ブランド小麦のこだわりパン
コンテンツ：全24ページ
・ 美味しいニュース（2P）
・ 試食会レポート「焼菓子の魅力のすべて」（4P）
・ ショートケーキ大図鑑（3P）
・ くいしん坊が行く「ザ・トトキ」（1P）
・ 素材研究「生クリーム」（4P）
・ 無塩パン（2P）
・ こだわり職人「ア・ポワン 岡田吉之シェフ」（1P）
・ こだわり職人「シャラント 竹内豫一シェフ」（1P）
・ ブランド小麦のこだわりパン（2P）
・ 新素材・Riz-Farineに注目（2P）
・ 裏表紙「胡椒を使ったパン8選」（1P）

※このページの情報は掲載当時のものです。現時点の情報とは異なる可能性がございますのでご了承ください。
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