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No.756

峰屋　　高橋 康弘さん

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お試し

何が売れるか考えてパンを作るより、発酵から来る美味しさを味わえる、直球勝負のパンを追求していきたい。

※ 情報は取材当時のものとなります。現在は状況が変わっている場合もございますのでご了承ください。
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